「きれいな食べ方」発売から1年・・。
まさかの「イラストでよくわかる」シリーズ第2弾が発売になります。

タイトルは『イラストでよくわかる　日本のしきたり』。
イラストは今回もBLOCKBUSTERの後藤さんが描いてくれました。

おみくじを2回引くとどうなる？
神社参拝の2礼2拍手1礼ってどうやるの？
お守りやお札ってどう保管すべき？
仏滅に結婚式をしちゃダメなの？
結納って今でもやるの？
喪中っていつまで？
赤ちゃんのお宮参りってどこに行くべき？
七五三のときの初穂料っていくら？
鏡餅はいつ食べる？
七夕には何を願うべき？
恵方ってどっち？
厄払いの正しい作法ってある？

いつも身近にある「しきたり」のよくあるギモンを
神社の宮司さんや寺の住職さんにズバリ聞いてきました！

4月26日から全国の書店で発売開始。
4月27日から全国のセブンイレブンにも並びます！

ぜひ手に取って、ご覧くださいまし。

丸茂

今さらですが、明けましておめでとうございます。

創立3年目に突入したミニマルです。

昨年は、スタッフが1名加わったと思ったら、1名卒業。

小さい会社なので、人材は流動的な感じです。

そんななか、昨年末からは契約社員的に36歳男子のスズキさんがミニマルに仲間入り。

企業モノなどを任せられそうな新戦力です。

新年は、1月に香港、2月にジャカルタ取材が確定。

グローバル人材育成の現場をどんどん取材してきます。

というわけで、2013年のミニマルは攻めます！

乞うご期待！

代表取締役　丸茂 健一

11月3日～7日まで、米アリゾナ州テンピにキャンパスを構えるアリゾナ州立大学（Arizona State University）を取材してきました。

11月というのに日中の気温は約30度。学生たちの装いはまだ夏のまま。

キャンパス内にヤシの木が並んでたりして、浮かれた雰囲気もGOODでした。

全米有数という広大キャンパスに、ほどよい栄え具合のダウンタウンが併設（よくある地方都市の大学街）。

また、大学院含め約７万人が通うキャンパスに日本人は語学学校生含め100人程度しかいないとのこと。

LA、NY的な刺激はないものの、集中して学べそうな印象。

というか、日本人の留学先としてはかなりいい環境だと思いました。

今後も海外の大学取材を積極的に行っていく予定です（チャンスがあれば）。

丸茂

いつの間にか10月半ばですね。

今年も大学案内制作の季節がやってまいりました。

決定案件、コンペ案件などいろいろ打診はありましたが、だいたい今期の仕事も見えてきた感じ。

ただ、バタバタはしつつも、新しい案件にはぜひとも挑戦したいと思っています。

お手元にお手伝いできる案件がありましたら、ぜひともお声かけください！

丸茂

ミニマルが企画＆編集＆執筆した『イラストでよくわかるきれいな食べ方』（彩図社）の売れ行き好調ということで、丸茂社長が著者として、ラジオ出演しちゃいました！

隣で電話収録しているところを必死にメモメモ。以下、放送内容です！

FM山口

TOKYO“道草”LIFE

――食事の際のマナーをわかりやすく解説している『イラストでよくわかるきれいな食べ方』を制作された、編集プロダクションミニマルの丸茂アンテナさんで～す。

丸茂アンテナ（以下：丸）　どもども、よろしくお願いしまぁす！

――この本をつくられたきっかけを教えていただけますか？

丸　大人になると、食事のマナーが求められる場面って、出てきますよね。正直どうやって食べるんだろう？と疑問に思うことがよくあります。そこで、思い切って取材してみたらこれがはまっちゃって。

きっかけとなったメニューは、甲羅ごと乗ってる、ワタリガニのパスタ。パスタの上に鎮座しているあれ、どうすりゃいいんだって思いません？

――思います（しみじみ）。どうするの？

あの解決策は単純で、食べなくていいそうです。あれは、ダシとして役割が済んでしまっているものが大半。

――なるほどねぇ。ほかにもいろいろ気になるものがあるんですが、天ぷらを食べるときに、小皿にお塩が盛られていますよね。あれって、天ぷらをそのまま小皿に持っていって食べるのか、指でつまんでふりかけるのか、悩みます。

丸　（！！！それ、本に出てきてたっけ？）

それも、お店の人に聞いちゃいました。手でつまんで、少量をふりかけて食べるのが正解！（こんな適当なこと言っちゃって大丈夫かしら・・・）

――なるほど。あとね、懐石料理やかしこまったところで出てくる、殻付きのえび！あれはどうすれば？

丸　（なかなか、マニアックなところを突っ込んでくるな・・・）あれも、手でむいちゃって大丈夫。熱いから冷めてからね。

――そうなんですか。さっきのお塩とか、殻付きのえびとか、どうしても日本人の私たちって手で使うのは下品なのかなと思っちゃう。

丸　何が正しいかのラインはなかなか難しいところなんですが、一流の懐石料理の店に行ったので、間違いないです！（断言しちゃった・・・）

――食事のマナー、実はわからないことがたくさんあるのでほんとにこの本は勉強になりますが、私、目からウロコだったのが、お寿司大好きでよく食べに行くんですが、軍艦巻きのウニやイクラを、ひっくり返してネタのほうにお醤油をつけると、ポロポロ落ちちゃって食べられなかった。この、正しい食べ方は？

丸　きれいな食べ方の一例としては、ガリにお醤油をちょんちょんとつけて、ウニやイクラにつけて食べるのがスマートだということです。

――スマートですねぇ！！それだったらネタが落ちずにいただくことができそうです。これ、本当に勉強になるなと思いますねぇ。立食やスイーツなどいろんな場面でのスマートな食べ方を紹介しています。『イラストでよくわかるきれいな食べ方』全国の書店で発売中です。これ、ほんとに大人のマナーがわかるので、すごく勉強になりました。

今日は、食事の際のルールについて、編集プロダクションミニマルの丸茂アンテナさんにお話をうかがいました。丸茂さん、今日はどうもありがとうございました。

丸　ありがとうございました～！！

（完）

ということで、とても魅力的で勉強になる本としてご紹介いただきました。ありがとうございます！！！

イラストがいっぱいでとても楽しい本なので、ぜひ、お手にとっていただければと思います。

よろしくお願いします！　藤森